发烧是机体对抵抗外界病原体的一种防御反应，通常伴有喉咙痛等症状。在发烧期间，身体会出现水分流失，容易导致脱水和营养不良，因此适当的饮食和补充水分是很重要的。银耳汤是一种传统的中医食疗方法，被广泛认为具有清热解毒、润肺止咳的功效，且银耳富含多种营养物质，如蛋白质、矿物质、维生素等，有助于提供身体所需的营养元素。
对于喉咙痛，银耳汤的滋阴润肺和补脾开胃的效果可能起到辅助治疗的作用，能够缓解喉咙的疼痛和不适感。发烧喉咙痛时，可以适量喝银耳汤来补充水分和营养，缓解症状。
银耳汤并不能直接***发烧和喉咙痛，如果症状严重或持续不减，应及时就医，咨询医生的建议。银耳汤的制作过程中应注意卫生和食材的新鲜度，避免因为食物不洁而加重病情。
以上信息仅供参考，并不能替代专业医疗建议。如果您有关于发烧、喉咙痛或其他健康问题的疑虑，请及时咨询医生或专业医疗机构进行详细检查和诊断。