牛肉炖柿子的常见材料包括:
- 牛肉:可以选择牛腩、牛腱、牛脊等部位的肉块。
- 柿子:选择熟透但不过熟的柿子。
- 配菜:例如洋葱、胡萝卜、土豆等。
- 调料:例如盐、生抽、料酒、姜片、葱段等,可以根据个人口味调整。
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