莜面生下鱼子是一道比较特别的美食，下面是一种简单的做法：
材料:
- 莜面生鱼子
- 新鲜的鱼子酱
- 一些切碎的洋葱
- 一些新鲜的柠檬汁
- 盐和胡椒粉
步骤:
1. 把莜面煮熟，按照包装上的说明进行煮熟。
2. 在一个碗中将新鲜的鱼子酱、切碎的洋葱、柠檬汁、盐和胡椒粉混合在一起。
3. 把煮熟的莜面放入一个大碗中，在莜面上均匀撒上鱼子酱的混合物。
4. 用叉子轻轻地搅拌莜面和鱼子酱的混合物，使它们混合均匀。
5. 将莜面生下鱼子装入碟子中，并在上面装饰一些新鲜的柠檬片或其他喜欢的配料。
6. 可根据个人口味添加调味料和辅料，并慢慢品尝这道美味的莜面生下鱼子美食。
注意: 在制作莜面生下鱼子时，选择新鲜的鱼子酱是非常重要的，以确保食物的新鲜和美味。