银耳汤熬多长时间最为合适

　　银耳汤一般熬煮时间为1-2小时最为合适。在煮的过程中，银耳会变得柔软糯滑，并吸收汤汁的味道。煮太久可能会导致银耳过分糊化并丧失口感，煮不足则可能导致银耳不够糯糯。根据个人喜好调整煮的时间是的。