夏天适合吃清爽、易消化的肉类，以下是一些夏天适合吃的肉类：
1. 鱼肉：比如鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼等，鱼肉富含优质蛋白质，易于消化吸收，对心脑血管有益，而且富含不饱和脂肪酸，有助于调节体内脂肪代谢。
2. 鸡肉：鸡肉是高蛋白、低脂肪的肉类，含有丰富的维生素B群和矿物质，如铁、锌、钾等，有助于提供能量和增强身体抵抗力。
3. 猪肉：猪肉中的瘦肉部分，如猪里脊、猪腿肉等，含有丰富的蛋白质、维生素B群和矿物质，但要注意去除多余的脂肪，选择低脂肪部位食用。
4. 羊肉：适量食用羊肉可以提供蛋白质、铁和维生素B群，但要注意选择瘦肉部分，避免过量摄入脂肪。
夏季宜选择低脂肪、高蛋白质的肉类，并且烹饪方式宜选择清蒸、煮汤、火锅等清淡口味的烹饪方式，以充分保留肉类的营养价值。多摄入新鲜蔬菜水果搭配肉类，增加食物的营养均衡。