盐渍裙带菜怎么凉拌好吃

2023-09-01 21:13:23浏览量:295

  盐渍裙带菜是一道经典的凉拌菜,下面是一种简单的做法,可以让它更加好吃:

  材料:

  - 200克盐渍裙带菜

  - 2颗蒜瓣,切碎

  - 1小把葱花

  - 1小把香菜,切碎

  - 1/4茶匙花椒粉

  - 2茶匙白芝麻

  - 2茶匙香醋

  - 2茶匙酱油

  - 1茶匙糖

  - 适量辣椒油(可根据个人口味调整)

  步骤:

  1. 将盐渍裙带菜放入沸水中煮沸,然后捞出沥水。

  2. 将裙带菜切成适合的大小,放入大碗中。

  3. 加入蒜瓣、葱花、香菜、花椒粉和白芝麻,搅拌均匀。

  4. 在另一个小碗中,混合香醋、酱油和糖,搅拌均匀。

  5. 将混合酱汁倒入裙带菜中,搅拌均匀,确保每片菜都沾上酱汁。

  6. 加入适量的辣椒油,根据个人口味调整辣度。

  7. 将凉拌菜放入冰箱中冷藏30分钟至1小时,以便菜 absorbed入味。

  现在,你可以享用美味的盐渍裙带菜凉拌啦!

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