1. 优先选择易消化流食或半流食

孩子大便溏稀时,肠道消化功能较弱,建议以软烂、易吸收的食物为主。比如小米粥、南瓜粥这类谷物粥品,熬煮至米粒开花、汤汁黏稠,既能补充能量又不会增加胃肠负担;山药糊也是不错的选择,将山药蒸熟后捣成泥状,或与大米一起煮成山药粥,山药中的黏蛋白能保护胃肠黏膜,缓解腹泻引起的刺激。藕粉冲调后质地细腻,富含碳水化合物,适合作为加餐食用。
2. 补充富含果胶的蒸煮类蔬果
果胶具有吸附肠道多余水分、促进大便成形的作用。苹果是天然的“止泻果”,将苹果去皮去核后蒸熟捣成泥,每日适量喂食,果胶和鞣酸能收敛肠道,减轻腹泻症状;胡萝卜同样富含果胶和β-胡萝卜素,蒸熟后碾碎成泥,或煮成胡萝卜汤,既能修复受损肠黏膜,又能吸附肠道内的有害物质。胡萝卜素可能让皮肤暂时发黄,停止食用后即可消退,家长无需过度担心。
3. 适量摄入优质蛋白质食物
腹泻期间孩子身体消耗较大,需补充蛋白质维持体力,但需选择易消化的种类。鸡蛋羹是理想选择,将鸡蛋打散后加温水蒸熟,口感嫩滑,富含优质蛋白;豆腐质地柔软,可切成小块煮汤或凉拌,既能提供营养又不会加重胃肠负担。若孩子对乳糖耐受,也可适量饮用低乳糖配方奶粉,避免普通奶粉中的乳糖加重渗透性腹泻。
4. 搭配富含电解质的饮品预防脱水
腹泻易导致水分和电解质流失,引发脱水,需及时补充。米汤是传统补液选择,将大米熬煮成稀粥后过滤掉米粒,取上层米汤少量多次喂食,既能补充水分又能提供能量;鲜榨苹果汁稀释后饮用,其中的钠、钾等电解质有助于维持体内平衡。若孩子脱水症状明显(如尿量减少、口唇干燥),可在医生指导下使用口服补液盐散,按说明书比例冲调后分次喂服,避免自行调整浓度影响效果。