海带排骨汤是一种常见的中式汤品，营养丰富，具有以下方面的营养价值：
1. 蛋白质：排骨中富含丰富的优质蛋白质，是维持身体正常运转所必需的重要营养物质。
2. 脂肪：排骨中的脂肪含量较高，但多为不饱和脂肪酸，有助于维持健康的血管和心脏功能。
3. 钙质：海带是富含钙质的食材，有助于骨骼健康和正常的神经肌肉功能。
4. 碘元素：海带含有丰富的碘元素，对甲状腺功能有利，有助于维持正常的代谢。
5. 维生素：海带和其他配料（如洋葱、胡萝卜等）中含有丰富的维生素C和维生素B族，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。
6. 纤维素：海带和其他蔬菜中富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
海带排骨汤营养丰富，既能提供必需的营养物质，又能滋补身体，有助于增强抵抗力和提高健康水平。