长期干燥成颗粒状的大便可能是由以下原因引起的：
1. 饮食习惯：不足够的膳食纤维摄入或饮食中缺乏水分可能导致大便干燥成颗粒状。膳食纤维可以增加大便的体积和水分含量，帮助顺畅排便。
2. 缺水：水分不足会导致大便中的水分被过多地吸收，使其变干。饮水不足、过度出汗、热天气和某些药物等都可能导致身体缺水。
3. 缺乏运动：缺乏运动会影响肠道蠕动，使食物在肠道内停留时间过长，从而导致大便干燥。
4. 药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、镇痛药、抗酸药和铁剂等，可能有干燥大便的副作用。
5. 肠道疾病：某些肠道疾病，例如慢性便秘、肠道梗阻、炎症性肠病等，也可能导致大便干燥成颗粒状。
如果长期出现干燥成颗粒状的大便，建议就医检查肠道功能和相关疾病，同时调整饮食习惯和生活方式，增加膳食纤维和水分摄入，适量进行体育锻炼，有助于改善大便情况。