如果儿童大便干燥，可以尝试以下饮食调理肠道：
1. 增加膳食纤维摄入量：增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入，如胡萝卜、西兰花、苹果、香蕉、全麦面包等。膳食纤维可以增加粪便的体积，并促进肠道蠕动，有助于通便。
2. 多喝水：充足的水分摄入有助于保持身体水分平衡，软化粪便，预防便秘。建议给儿童每天喝足够的水，可根据年龄和体重确定水的摄入量。
3. 适量摄入益生菌：益生菌是对肠道健康有益的菌群，可以促进肠道蠕动，改善便秘情况。儿童可以通过饮用含有益生菌的酸奶或益生菌补充剂来摄入益生菌。
4. 避免过多食用刺激性食物：高脂肪、高糖分、辛辣食物等可能会加重便秘症状，所以要尽量避免或减少这些食物的摄入。
建议儿童保持良好的排便习惯，不要憋便，定时去厕所，避免长时间留在坐便器上。如症状持续或出现严重便秘症状，应及时咨询医生。