白芸豆是一种很常见的豆类食材，煮熟后应该没有苦味。如果煮熟的白芸豆有苦味，可能是以下几种原因：
1. 未煮熟：白芸豆需要煮熟至柔软，否则会带有苦味。确保将白芸豆煮至熟透，以确保没有苦味。
2. 有毒成分：一些干的豆类含有一些抗营养物质和有毒成分，如生贝母素、皂苷等，这些物质会导致苦味。在使用白芸豆之前，先将其浸泡数小时甚至一晚，并在煮熟前将浸泡水倒掉。
3. 储存问题：如果白芸豆已经过期或存放不当，可能会导致苦味。确保存放白芸豆的环境干燥、通风，并在使用前检查是否过期。
煮熟的白芸豆应该没有苦味，如果出现苦味，可以尝试以上方法进行处理。如果问题仍然存在，建议咨询专业厨师或食品专家的意见。