焦三仙鸡内金是一种中药材，一般用于煎煮药物。下面是焦三仙鸡内金熬水的步骤：
1. 准备材料：焦三仙鸡内金、清水适量。
2. 将焦三仙鸡内金洗净，用刀切碎或者捣碎。
3. 取一个瓷煲或者不锈钢锅，加入适量的清水。
4. 将焦三仙鸡内金放入锅中，加盖。
5. 将锅放在炉子上，用中小火煮沸。
6. 煮沸后改用小火慢炖，炖煮约20-30分钟。
7. 关火后，让其自然冷却一段时间。
8. 将煮好的焦三仙鸡内金水过滤，取出药液。
注意事项：
1. 在煮熬焦三仙鸡内金水时，选择瓷煲或者不锈钢锅，避免使用铁锅，以免产生反应影响药效。
2. 在煮沸后改用小火慢炖，可以更好地提取药物成分。
3. 熬制时间可以根据个人需求和具体情况进行调整。
4. 焦三仙鸡内金水熬制后要及时饮用，不宜长时间放置。
本回答仅提供参考，具体用药还需遵循医生或中药师的建议。