胃病期间的饮食食谱需要遵循以下几个原则：
1. 温和易消化：选择易于消化的食物，避免油炸、辛辣、高脂肪、高纤维的食物。
2. 小餐频食：将三餐分为五至六餐，少量多餐，避免饿肚子。
3. 避免刺激性食物：如辣椒、咖啡因、酒精、醋、柿子等。
4. 饮食均衡：含有适量蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的食物。
下面是胃病期间的一日饮食食谱建议：
早餐：
- 一碗稀饭或面片汤
- 一碗软煮蛋
- 一片面包
- 一杯温牛奶或豆浆
上午小吃：
- 少量无糖饼干或小块水果（如香蕉或苹果）
午餐：
- 一碗清淡的汤面或面条
- 一份蒸鱼或蒸蛋羹
- 一份蔬菜炒鸡胸肉
- 一碗白米饭或粥
下午小吃：
- 低脂酸奶或无糖酸奶
晚餐：
- 一碗蔬菜粥
- 一份清蒸鸡胸肉或鱼肉
- 蒸蔬菜（如胡萝卜、豆角等）
晚间小吃：
- 少量小块水果或无糖饼干
睡前：
- 一杯温牛奶或豆浆
以上仅为一些建议，具体食谱应根据个人体质和病情来定，建议咨询专业医生或营养师的建议。