茄子是粗纤维食材 1、茄子是符合粗纤维的定义百克里面2克的，茄子百克有3克的粗纤维的含量。茄子属于是高纤维低热量低脂肪，非常健康的食材，夏日可以吃蒸茄子加入蒜泥，爽口又补充膳食纤维。
2、茄子里面除了丰富的膳食纤维外，也是矿物质丰富的蔬菜，特别是帮助补钾，对高血压的朋友很有益。容易
便秘的朋友，也可以适量补充茄子，来帮助促进肠道蠕动，缓解便秘。
在调理肠胃的过程中，可以补充膳食纤维来给肠道内
益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而帮助建立良好的微生态环境有助于消化吸收。咱们也不要忘了水溶性膳食纤维--
水苏糖也是非常不错的，日常饮食中加入
奘灵水苏糖，良好的菌群环境好消化好排便，肠胃更添活力。
