新鲜的竹笋膳食纤维有百克1.8克，如果是笋干膳食纤维含量更高，百克达到30-40克
1、笋类食材都是高纤维的蔬菜，吃笋也不会增加热量，还可以帮助消化，瘦身减肥可以多吃。但是有溃疡或者消化道出血急性炎症期间，不建议吃了，容易有损伤。
2、新鲜的竹笋嫩的口感爽脆，笋干就稍微耐嚼了，热量极低，帮助清理肠道内垃圾。吃笋是可以帮助促进肠道蠕动的，同时也会加大肠胃的消化工作量。
为了均衡饮食结构，精米精面吃的多就要适当增加膳食纤维，也可以直接服用水苏糖等来肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
