蘑菇是粗纤维食物吗?菇类是粗纤维高手,轻松吃起来!

2021-10-25 08:49:53浏览量:

  蘑菇是粗纤维食材

  1、菌菇类的粗纤维含量都非常高,蘑菇的种类也很多,不管是榛蘑,平菇,香菇,金针菇,猴头菇这些的粗纤维含量都达到了粗纤维食材的标准。特别是干的蘑菇和香菇,百克的纤维素接近三分之一的含量,有的高达一半的比例。

  2、蘑菇脂肪低蛋白质含量高,蘑菇中的粗纤维不像有的五谷杂粮类的口感粗糙,蘑菇的粗纤维更顺滑细腻。而且到达消化道后促进肠胃蠕动加快,腹泻的朋友就不建议吃蘑菇了,滑肠的。排便不畅的情况,可以增加蘑菇的摄入量,促进肠道及时推送代谢物。

  为了均衡饮食结构,就要适当增加膳食纤维,也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维,来给肠道内益生菌提供营养,促进其生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。

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