吃鸡肉和红薯当然不会中毒了，如果是消化正常，肠胃没有问题的人，吃个鸡腿或者超级，再吃一个红薯是可以消化得了的，也不会有不舒服的表现。但是很多人都听过说鸡肉和红薯不能放一起吃的说法，今天我们来看看到底是怎么回事。
因为鸡肉中有丰富的蛋白质，把鸡肉消化吸收排空就需要一个时间段。红薯是高膳食纤维，高糖分的食物，吃完就容易反酸或者产气，把鸡肉和红薯一起吃，就会让肠胃有消化负担，可能会出现腹胀，烧心等不适。
对于肠胃功能不好或者有慢性肠胃炎的情况，吃鸡肉和红薯间隔2到3个小时会更好。就算是肠胃正常，这两种食物放一起也别大量吃。如果是少量的吃两种食物，也不需要间隔太久的时间。
平时肠胃不好的朋友，适当增加膳食纤维，搭配蔬菜水果，或者也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维，来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
