很多人对吃粉条是一直吃不烦的，不管是嗦粉还是搭配菜去炒，就好这一口。但是自己做粉条的时候，就发现，添水多了粉条煮烂了，要不水少了就糊底子了，粉条怎么那么爱坨。其实是咱们准备工作不充分，今天我们就来分享炒粉条怎么让不粘不坨还入味?
炒粉条：准备工作，起锅添水，粉条凉水入锅，水烧开后就关火。让粉条继续在锅里泡10分钟左右捞出，放入清水中，往水中加入一些米醋，接着泡10分钟左右，捞出把粉条多清洗几遍，经过这样的处理，粉条再炒就会透明不粘连，还劲道。
起锅烧油，油热放入蒜末和姜末，爆香倒入切好的五花肉，或者肉末，大火翻炒煸出油，盛出备用。锅中添油，加入小米辣，蒜片，爆香直接加入肉片，把清洗后的粉条放入锅中，大火翻炒一下，放入胡椒粉，生抽，蚝油，一些盐，继续翻炒，汤汁耗干前放入香葱即可出锅。
有的朋友肠胃不好，平时不能多吃辛辣刺激性和油腻的食物，那么养护肠胃吃水苏糖就很不错，让肠道内益生菌生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
