养胃护胃的食疗核心是长期保持规律温和的饮食习惯，优先选择对胃负担小、能滋养胃黏膜的日常食物，避开会损伤胃黏膜的刺激类饮食，靠日常积累护胃，不需要极端忌口或追求昂贵的养胃补品。
1. 固定进食节奏，控制好食量。尽量做到三餐定时吃，不要经常饿一顿饱一顿，更不能长期不吃早餐，每顿吃7-8分饱就停下，尤其是晚餐不要吃撑后立刻平躺睡觉。吃饭的时候放慢速度，把食物嚼碎后再下咽，能很大程度减轻胃的消化负担，避免长期消化不良。
2. 根据自己的胃性选对养胃食材。日常可以多吃好消化、性质温和的食物，比如发面馒头、小米粥、蒸南瓜、怀山药这些，都能温和滋养胃黏膜，不会给胃添负担。胃偏寒经常隐隐痛、拉肚子的人，平时可以喝少量温的生姜红枣茶调补；胃偏热容易反酸、口臭的人，可以适当吃点煮白萝卜、鲜马蹄清润，不用跟风买网红养胃补剂，普通日常食材的养脾胃效果更稳定。
3. 主动避开伤胃的高风险饮食。尽量少碰高度酒、冰饮冰食、过辣的刺激性食物，长期腌制的咸菜、咸肉也要少吃；如果喝浓咖啡、浓茶后会出现胃不舒服的情况，就不要空腹喝，尽量少喝。另外不要吃刚出锅的太烫的食物，温度超过65℃的饮食会反复损伤胃黏膜，绿叶菜剩菜存放超过12小时就不要再吃，避免变质和过多有害物质刺激胃。