胃肠道重建根据适用场景和重建形式的不同，常用方式主要分为直接吻合重建、间置肠管重建、储袋重建三大类。
1. 直接吻合重建：这是临床最常用的基础重建方式，切除病变胃肠道组织后，直接将剩余消化道的两端吻合连接，恢复原本的消化道走行，比如胃大部切除后的胃十二指肠吻合、小肠部分切除后的肠肠吻合、早中期结肠**根治后的结肠端端吻合都属于这类。这种方式操作简单，符合人体原有生理通路，创伤相对较小，只要剩余胃肠道两端张力合适、血供良好就可以选择。
2. 间置肠管重建：多用于大范围器官切除后的重建，最常用的是间置空肠，也可根据情况选择结肠。比如全胃切除后没有足够胃组织替代，就截取一段带血管蒂的空肠，放在食管和十二指肠之间，既恢复消化道通路，也能代替胃储存食物，还能减少反流性食管炎的发生；胰十二指肠切除、食管切除后也常采用这类重建方式，临床常用的Roux-en-Y吻合就属于这类重建的常见吻合形式。
3. 储袋重建：这类重建主要是为了改善术后排便功能，多用于直肠、全结肠切除后的重建。最常见的是低位直肠**根治切除直肠后、或者全结肠切除治疗炎症性肠病后，将末端肠管（多为回肠，也有用结肠的情况）折叠缝合做成J型、S型等形状的储袋，再和肛管吻合，代替原本直肠储存粪便的功能，能大幅减少术后大便次数增多、控便能力差的问题，明显提升术后生活质量。