熬夜导致肠胃不舒服的原因主要有以下几点：
1. 餐食不规律：熬夜时往往会错过正常的进餐时间，或者选择了不健康的食物作为夜宵，这些不规律的饮食习惯可能会对肠胃产生负面影响。
2. 消化功能减弱：夜间熬夜会使身体的新陈代谢功能减弱，包括胃肠道的消化功能，导致食物在胃中滞留时间变长，增加胃酸分泌，容易引起胃痛、消化不良等不适症状。
3. 压力增加：熬夜通常是由于工作、学习或其他原因导致的，这些压力会引起肠胃紧张和紧张性肠炎，造成肠道不适。
为了缓解熬夜导致的肠胃不适，可以采取以下措施：
1. 规律饮食：尽量保持规律的饮食时间和健康的饮食习惯，避免暴饮暴食和食用过多刺激性食物，如辛辣食物、油腻食物等。
2. 适量运动：适量运动可以促进肠胃蠕动，有助于消化和排毒，可以选择散步、慢跑或做一些简单的伸展运动。
3. 补充水分：熬夜后身体容易脱水，所以要多喝水，保持身体的水分平衡。
4. 休息调整：尽量避免熬夜，保证充足的睡眠时间，给身体充分的休息和恢复时间。
5. 避免压力：尽量减少工作和学习上的压力，学会放松自己，可以通过做一些舒缓的运动、听音乐或进行适量的休闲活动来缓解压力。
如果肠胃不适持续时间较长或症状严重影响日常生活，建议及时就医。