脾胃虚弱的人适合食用一些容易消化的食物，同时需注意补充营养和增加食欲。以下是一些适合脾胃虚弱增肥的食物：
1. 粥类：可以选择米粥、小米粥、薏米粥等，搭配一些容易消化的食材如鸡肉、鱼肉、蔬菜等。
2. 蔬菜：适合选择一些含有丰富维生素和纤维的蔬菜，如菠菜、大白菜、胡萝卜等。
3. 水果：可以选择一些容易消化的水果，如香蕉、苹果、橙子等。这些水果富含营养，有助于增加食欲。
4. 动物蛋白：鸡肉、鱼肉、虾仁等含有丰富的蛋白质，对增加体重有帮助。
5. 豆类及豆制品：豆类富含蛋白质和纤维，如豆腐、黄豆等，可以适量增加在饭菜中。
6. 坚果类：适量摄入一些坚果类食物，如核桃、杏仁等，这些食物富含脂肪和蛋白质。
7. 低脂奶制品：适量摄入低脂的牛奶、酸奶等，有助于增加体重。
脾胃虚弱的人饮食宜细嚼慢咽，不宜过饱过饥，避免过度大量的进食。如果有疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。