白萝卜玉米排骨汤怎么做好吃

2023-09-06 13:37:33浏览量:237

  白萝卜玉米排骨汤的做法如下所示:

  食材:

  - 500克排骨

  - 1根白萝卜

  - 1根玉米

  - 适量的盐和胡椒粉

  - 适量的姜片

  - 适量的葱段

  步骤:

  1. 将排骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后焯水,去除血水和杂质。捞出排骨备用。

  2. 白萝卜和玉米分别去皮,切成适当大小的块状备用。

  3. 锅中加入适量油,加入姜片和葱段煸炒出香味。

  4. 加入煮沸的水,再放入排骨、白萝卜和玉米块,继续煮沸。

  5. 煮沸后转小火继续炖煮30分钟至汤汁浓郁,排骨熟烂,白萝卜和玉米变软。

  6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,炖煮几分钟即可。

  小贴士:

  - 白萝卜可以根据个人喜好切成块状或片状。

  - 玉米也可以使用罐装或冷冻的玉米粒代替。

  - 可根据个人口味再添加一些其他蔬菜,如胡萝卜、洋葱等。

  - 炖煮时间够长,汤汁更浓郁,口感更好。

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