紫萝卜可以用不同的方式来制作，以下是一种常见的方法：
材料：
- 紫萝卜
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 蒜粉或蒜蓉（可选）
步骤：
1. 将紫萝卜洗净，去皮，并切成均匀的块状。
2. 在一个大碗中加入橄榄油，盐，黑胡椒粉和蒜粉（如果使用）。搅拌均匀，使调料混合。
3. 将切好的紫萝卜块倒入碗中，用橄榄油调料充分涂抹在上面。
4. 预热烤箱至200度。
5. 将调味过的紫萝卜块放在烤盘上，确保它们不重叠，以便均匀烘烤。
6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烘烤15-20分钟，或直到紫萝卜块变软，表面呈金黄色。
7. 取出烤盘，让紫萝卜块稍微冷却一下，然后即可享用。
你还可以根据个人口味，加入其他调料或佐料，例如迷迭香、柠檬汁、蜂蜜等，来提升紫萝卜的味道。