淡水蓝龙虾和小龙虾在多个方面存在显著的区别：
1. 生活环境与分布：淡水蓝龙虾主要生长在淡水中，如湖泊、河流和池塘等水域。而小龙虾则生长在海洋和淡水混合的河口地带，其分布区域较广，可在亚洲、欧洲和美洲等多个地区找到。
2. 体型与颜色：淡水蓝龙虾的体型相对较大，通常重约200克左右，色泽明亮，整体呈淡蓝色到浅青色，有时是灰蓝色，甲壳厚实，表面分布着密集的颗粒状突起，头胸部较宽大。相比之下，小龙虾的体型较小，一般只有50\~100克左右，身体颜色相对较暗，呈现深红色或者棕色，甲壳相对较薄，表面分布着稀疏的颗粒状突起，头胸部相对较小。
3. 生活习性与适应能力：淡水蓝龙虾喜欢水温较高、较酸性的环境，适应能力强，繁殖力强，个体数量也相对较多。它们对食物的要求并不高，能够吃多种水生植物、小型无脊椎动物和动物腐殖质等食物。小龙虾则对环境的适应性同样较强，但其具体的生态习性可能因种类和分布区域的不同而有所差异。
淡水蓝龙虾和小龙虾在生活环境、体型、颜色、生活习性以及适应能力等方面都有显著的区别。这些差异使得生物分类、生态学研究和养殖管理等方面具有不同的特点和价值。