蒲公英和金银花都有去火的效果，但具体哪个效果更好，需要根据个人的体质和症状来判断。
蒲公英是一种常用的中草药，性味寒凉，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的作用，对于胃火、肝火等都有调理作用，能够缓解上火导致的咽喉肿痛、口舌生疮、口干舌燥、眼干、眼屎多、视物模糊等症状。蒲公英还可以治疗乳痈、肠痈、肺痈、湿热黄疸、热淋涩痛等。蒲公英茶的主要服用方法是泡水和代茶饮，适量饮用可以起到去火的效果。
金银花也可以去火，其药性偏寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒、疏散风热的功效，可以用来治疗痈疽疔疮、咽喉肿痛、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热、烦躁口渴、痢疾等。金银花还可以治疗小儿热疮和痱子。金银花茶具有降肝火、平胃火、去心火的功效，可以疏散风热、清解里热。
蒲公英和金银花都是寒性的，脾胃虚弱的人不能饮用，长期饮用可能会造成脾胃虚寒，导致消化功能减弱，甚至引起腹胀腹泻。在选择使用蒲公英或金银花去火时，应根据个人的体质和症状来决定，在医生的指导下进行。
蒲公英和金银花都有去火的效果，但具体哪个效果更好，需要根据个人情况而定。使用这些中草药时也需要注意适量，避免过量引起不良反应。