新鲜天麻煲排骨汤的核心功效是缓解头部不适、补充营养、辅助调养身心，适合多数人日常温和食补。
1 帮助缓解头晕头痛。新鲜天麻保留了更多天麻素等活性成分，能起到熄风镇痛的作用，对于作息不规律、血压波动引发的偏头痛、头昏脑胀，还有换季时候容易出现的头目昏沉，都有比较温和的改善作用，比干天麻炖的汤口感更清爽，功效也更平缓不刺激。
2 补充身体所需营养。排骨炖出的汤含有丰富的优质蛋白质、钙质以及骨胶原，好消化好吸收，搭配新鲜天麻不会让汤变得过于油腻，对于体质偏弱、劳累过度或者气血不足的人来说，日常喝能帮助补养气血、增强体力，哪怕是消化功能偏弱的人也可以适量饮用。
3 辅助改善睡眠质量。现在很多人长期压力大、神经紧绷，经常会失眠多梦、睡不踏实，天麻中的活性成分能帮助舒缓紧绷的神经，这款温和平补的汤不会给肠胃造成额外负担，日常常喝能帮助放松身体，一定程度上提高睡眠质量，睡醒后不容易再有昏沉乏力的感觉。