食物从胃排出后，首先进入小肠，不会直接进入大肠。
1：人体消化道是按固定顺序依次连接的，从入口到出口的顺序为口腔、咽喉、食管、胃、小肠、大肠，胃的末端出口幽门直接连通小肠的起始段十二指肠，生理结构上胃和大肠之间没有直接通路。
2：经过胃的蠕动研磨、初步消化后形成的食糜，会通过胃的蠕动逐步从幽门排入小肠，小肠是人体消化吸收营养最核心的场所，食糜会在小肠内停留数小时，先后经过十二指肠、空肠、回肠，完成绝大多数营养物质的吸收。
3：食糜走完小肠的全程后，才会通过回盲瓣进入大肠，大肠主要负责吸收食物残渣中的水分和少量电解质，最终将未消化的残渣形成粪便排出体外。