肠胃发炎时应注意选择易于消化的食物，以下是一些常见的食物建议：
1. 温热的食物：如米粥、稀饭、面条等，可以帮助缓解肠胃炎症。
2. 清淡的蔬菜：如土豆、南瓜、胡萝卜等，可以煮熟或蒸煮后食用。
3. 水果：选择易消化的水果，如苹果、香蕉等，可以吃熟透的水果或果泥。
4. 低脂肪的蛋白质食物：如煮鸡胸肉、软煮蛋、豆腐等，避免油炸或高脂肪食物。
5. 具有消炎作用的食物：如姜、大蒜、蜂蜜等，可以适量添加到食物中。
6. 粥类食物：如糖水、薏仁粥、麦片粥等，可以提供营养和水分。
7. 高纤维食物：如燕麦、白菜、芹菜等，有助于促进肠胃蠕动。
8. 勤嚼食物：充分咀嚼食物可以减轻肠胃负担，帮助消化吸收。
尽量避免辛辣、油腻、酸甜等刺激性食物，同时根据个人情况调整饮食，如果症状持续或加重，建议咨询医生。