小儿健脾养胃粥是一种适用于小儿消化不良、脾胃虚弱等情况的健康食品。下面是一份简单的小儿健脾养胃粥的配方:
配料:
- 糯米:50克
- 红枣:5颗
- 莲子:15克
- 薏仁:15克
- 枸杞:适量
制作方法:
1. 将糯米、红枣、莲子和薏仁洗净备用。
2. 将洗净的糯米放入煲中,加入适量清水,浸泡30分钟。
3. 在中火煮沸后,转小火慢慢煮熟,期间可适量加水调节。
4. 将红枣、莲子和薏仁加入煲中,继续煮10-15分钟,直到粥变得稠糊状。
5. 熄火后,加入适量的枸杞翻煮一分钟即可。
此粥具有健脾养胃、补气益血的功效,适用于小儿食欲不振、脾胃虚弱等情况。如有需要,建议在儿科医生的指导下使用。