要煮好吃的荞麦方便面，可以按照以下步骤操作：
1. 准备材料：荞麦方便面包、开水、调料包以及自己喜欢的配料（比如蔬菜、鸡蛋、肉类等）。
2. 煮面：将一定量的开水烧开，然后放入荞麦方便面包中的面条，煮约3-5分钟，根据个人口感决定煮的时间，煮至面条变软熟。
3. 加入调料：将调料包中的调料倒入煮好的面中，搅拌均匀，使调料和面条充分融合。
4. 添加配料：根据个人口味喜好，可以在煮好的面中加入蔬菜、鸡蛋、肉类等配料，搅拌均匀。
5. 完成：将煮好的荞麦方便面装入碗中，即可享用。可以根据个人口感喜好，加入辣椒油、酱油等调味料增加口味。