肠胃不好的人应该少吃或避免以下食物：
1. 辛辣食物：辣椒、辣椒粉、花椒等刺激性食物可能引起胃肠道不适，增加消化问题的发生。
2. 酸性食物：柑橘类水果、柠檬、番茄等酸性食物可能刺激胃黏膜，加重胃酸分泌，导致胃痛或胃灼热感。
3. 油腻食物：油炸食品、脂肪含量高的食物如油腻的肉类、奶制品、蛋黄等可能导致胃肠道负担加重，引起消化不良。
4. 咖啡与碳酸饮料：咖啡因和碳酸饮料会刺激胃酸分泌增加，加重胃肠道不适症状。
5. 高纤维食物：粗粮、糙米、全麦面包等高纤维食物虽然对一般人有益，但对肠胃不好的人可能增加胃肠道负担，造成胃胀、腹泻等不适症状。
6. 垃圾食品：垃圾食品含有较多的添加剂、防腐剂、色素等物质，容易引起肠胃不适。
肠胃不好的人应该选择清淡、易消化的食物，如米饭、面条、白肉、蔬菜等，同时注意饮食规律、少食多餐、嚼慢吃细等饮食习惯，避免过度饮酒和吸烟等不良生活习惯，以改善肠胃问题。但具体的饮食调整仍需根据个人情况来定，建议咨询医生或营养师的建议。