脾胃虚弱的人应该注意饮食的调理，选择易消化、温补、滋养的食物，同时避免油腻、辛辣等刺激性食物。下面是一周的脾胃虚弱饮食菜谱：
星期一：
早餐：稀饭、蒸蛋羹、白糖馒头
午餐：清炖鸡汤、蔬菜沙拉、白米饭
晚餐：青菜豆腐汤、煮鱼、红枣粥
星期二：
早餐：玉米粥、蒸蛋、白糖馒头
午餐：炖鲫鱼汤、香菇炒鸡丝、米饭
晚餐：蔬菜豆腐汤、红烧肉、红豆薏米粥
星期三：
早餐：小米粥、蒸蛋羹、白糖馒头
午餐：清炖鸽子汤、蔬菜炒面、白米饭
晚餐：鲜菇鸡肉汤、炒时蔬、红豆粥
星期四：
早餐：红豆粥、蒸鸡蛋羹、白糖馒头
午餐：煲汤排骨、炒青菜、米饭
晚餐：菊花炖瘦肉、炒蚕豆、大米粥
星期五：
早餐：白粥、水煮蛋、白糖馒头
午餐：清炖鸭子汤、茄子炒肉末、米饭
晚餐：鸡蓉菜干汤、煮海鲜、红枣粥
星期六：
早餐：山药粥、蒸蛋羹、白糖馒头
午餐：红枣炖瘦肉汤、炒豆芽、白米饭
晚餐：清炖鲈鱼汤、蔬菜炒鸡丝、红豆薏米粥
星期日：
早餐：南瓜粥、蒸蛋羹、白糖馒头
午餐：银耳莲子汤、煮虾仁、米饭
晚餐：蔬菜豆腐汤、煎牛肉片、红豆粥
这只是一个简单的参考菜谱，具体的食材和烹饪方法可以根据自己的口味和身体状况进行适当调整。饮食搭配要合理，注意均衡营养的摄入。脾胃虚弱的人还应该定时进餐，少食多餐，避免暴饮暴食，尽量细嚼慢咽，避免边吃边工作或边吃边看电视。