萎缩性胃炎患者可以选择一些适合养胃的奶粉，如：
1. 植物蛋白奶粉：植物蛋白奶粉是以大豆、黄豆等植物为原料制成的奶粉，不含乳糖和动物蛋白，更容易消化吸收，适合胃炎患者食用。
2. 低脂奶粉：选择低脂奶粉可以减少对胃的刺激，有助于缓解胃炎症状。低脂奶粉不仅含有丰富的蛋白质和钙，还能提供一定的营养。
3. 高钙奶粉：胃炎患者常伴有胃酸过多导致钙吸收不良，选择富含钙的奶粉有助于补充钙质。可以选择添加了钙质的奶粉，或者根据医生建议使用专门的钙制剂。
4. 乳酸菌奶粉：乳酸菌奶粉中含有益生菌，能够改善胃肠道菌群平衡，促进胃肠蠕动，调节消化功能。适量摄入乳酸菌奶粉可以改善胃炎症状。
请在选择奶粉前咨询医生或营养师的建议，以确保选择合适的奶粉，避免加重症状。饮食调理对于胃炎患者非常重要，除了适当摄入奶粉外，还应注意搭配其他易消化的食物，避免辛辣、油腻、刺激性食物，保持规律饮食，避免过度饮食或饥饿。