苹果小米养胃粥的做法如下：
材料：
- 苹果：1个
- 小米：适量
- 红糖：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 将小米浸泡在清水中，大约15分钟，然后沥干备用。
2. 苹果去皮，切成小块。
3. 取一锅加入适量的清水，将小米放入锅中煮沸。
4. 煮沸后，将苹果块放入锅中，继续煮煮10分钟左右，直至小米和苹果煮熟。
5. 如果你喜欢更稠的粥，可以用勺子压碎一些苹果块，使其溶解在粥中。
6. 加入适量的红糖调味即可。
温馨提示：苹果小米粥可根据个人口味添加适量的水和红糖。此粥适合于胃寒虚弱、消化不良等胃病患者食用。