剩油条做汤可以搭配一些食材和调料，增加口感和味道。下面是一种简单的做法：
材料：
- 剩油条
- 鸡肉/猪肉/牛肉（切块或切片）
- 蔬菜（如胡萝卜、洋葱、香菇等，切片或切块）
- 调料（盐、酱油、生抽、料酒、鸡精等，根据个人口味调整）
步骤：
1. 将剩油条切成小块或者撕成小片备用。
2. 将鸡肉/猪肉/牛肉用盐、料酒腌制一下，增加肉的鲜香度。
3. 热锅冷油，将腌制好的肉块煎至两面金黄，煎熟后捞出备用。
4. 将锅中留下的余油，放入切好的蔬菜炒熟。
5. 倒入适量的清水，煮沸后加入炒好的油条和煎好的肉块。
6. 加入盐、酱油、生抽等调料，根据个人口味调整。
7. 煮沸后转小火炖煮15-20分钟，让汤汁更加浓郁。
8. 煮好后加入适量的鸡精调味，煮开即可关火。
温馨提示：
1. 可以根据个人口味，加入适量的酱油增加咸味，或者加入腌制好的豆腐乳增添酱香味。
2. 可以根据个人喜好加入一些其他的配料，如木耳、海带等。
3. 煮沸后可以根据个人口味，加入一些调料，如花椒、辣椒粉等增加香辣味道。
希望以上的建议对你有帮助！