红豆银耳汤是一道传统的甜品汤，在中国被广泛喜爱。它由红豆、银耳、糖和水制成，口感软糯、甜美清爽。以下是一份每天一碗红豆银耳汤的简单做法：
材料：
- 干红豆 100克
- 银耳 20克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将红豆用清水洗净，浸泡2小时，然后捞出备用。
2. 将银耳用清水浸泡15分钟，然后撕成小片备用。
3. 将红豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖，煮至红豆熟软。
4. 将银耳加入煮熟的红豆中，再次煮沸。
5. 加入适量的冰糖，根据个人口味调整糖的量。
6. 继续慢炖5-10分钟，直到红豆和银耳都变得软糯。
7. 关火，让红豆银耳汤稍微冷却一下，然后倒入碗中即可食用。
这份每天一碗红豆银耳汤的做法简单易行，可以滋补养颜。红豆富含蛋白质、纤维和矿物质，有助于降低胆固醇和血糖。银耳则含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，具有滋阴润燥、养颜美容的功效。每天一碗红豆银耳汤可以滋补身体，增强免疫力。