青少年调理脾胃的方法有以下几点：
1. 合理饮食：饮食清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物的摄入，多食用蔬果、粗粮等易消化的食物，避免暴饮暴食。
2. 定时定量：保持规律的饮食习惯，每天定时进餐，避免过量或过少的摄入。
3. 细嚼慢咽：进食时要细嚼慢咽，充分混合唾液，有助于食物的消化和吸收。
4. 避免过度饱餐：尽量避免过度进食，尤其是晚餐，避免影响睡眠和消化功能。
5. 适量运动：适量的运动可以促进消化道蠕动，预防便秘和脾胃不好的问题。
6. 睡眠充足：保持充足的睡眠时间，有助于身体的恢复和新陈代谢。
7. 减少零食：减少高糖、高脂肪、高盐等零食的摄入，尽量选择营养价值高的零食。
8. 喝足够水：保持充足的水分摄入，有助于消化和排除体内废物。
9. 减少压力：避免过度紧张和压力，学会放松和调节情绪。
10. 避免不良生活习惯：如吸烟、喝酒等不良习惯对脾胃健康不利，要尽量避免或戒除。