红枣花生炖排骨是一道传统的中式汤菜，可以起到补血、益气、滋养脾胃的功效。具体的功效包括：
1. 补血养颜：红枣富含铁、维生素C等营养成分，可以促进血液循环，增加血红蛋白的生成，对贫血、面色苍白的人群具有益处。
2. 强筋健骨：排骨富含蛋白质、胶原蛋白等，能够提供人体所需的氨基酸和钙质，有助于增强骨骼的健康与韧性，对于骨质疏松、骨折等问题有一定的辅助作用。
3. 益气养胃：花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B等营养成分，具有健脾胃、益气补养的作用，可以改善胃口不佳、消化不良等问题。
4. 增强免疫力：红枣、花生和排骨中的各种营养成分具有滋补养生的作用，可以提高机体的免疫力，增强身体抵抗力，预防感冒等疾病。
5. 缓解疲劳：红枣和花生中的糖分和蛋白质能够提供能量，帮助缓解疲劳感，增加体力活动的耐力和疲劳恢复能力。
不同体质的人和具体的病情可能会有差异，对于特定的人群或疾病，还需要根据医生的建议进行调理和食用。