面条和粥都可以养胃，但具体哪种更好要根据个人情况而定。如果胃病症状较严重或者需要调理胃肠功能，适宜选择粥，因为粥可以提供易消化的营养物质，减轻胃肠系统的负担。粥的糊状质地可以减少胃酸的刺激，有助于恢复胃肠功能。
如果胃病症状较轻或者需要补充能量，面条可能更适合。面条所含的淀粉和蛋白质比粥更高，可以提供更多的能量。面条通常有咀嚼的过程，这有助于唾液的分泌，促进消化。
根据个人情况选择适合自己的食物，以满足营养需求和减轻胃肠负担。还应注意饮食的科学搭配，避免食用过于油腻、刺激性的食物，做到饮食清淡、营养均衡。如果有胃病症状，建议咨询医生或营养师的意见。
