胃炎是胃黏膜的炎症，养胃的饮食可以选择以下食物：
1. 稀饭或粥：容易消化，对胃黏膜刺激较小。
2. 面条：用软煮的方式，不要过硬，增加胃黏膜的负担。
4. 蔬菜：可选择软煮的绿叶蔬菜，如菠菜、小白菜等，富含维生素和纤维，有助于胃黏膜的修复。
5. 水果：可选择软烂的水果，如香蕉、苹果等，富含维生素和纤维，有助于胃黏膜的修复。
6. 低脂肪的动物蛋白：可选择鱼、鸡胸肉等低脂肪的动物蛋白，富含优质的蛋白质，易于消化吸收。
7. 食盐：适量的食盐可以提供身体所需的钠离子，维持正常的电解质平衡。
还应注意避免辛辣食物、油炸食品、咖啡、酒精和碳酸饮料等刺激性食物和饮品，以免加重胃部不适。具体的饮食建议还需要根据个体情况和医生的指导来确定。