肠胃不好的人应避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷或过热的食物。以下是一些适合肠胃不好的人食用的菜品：
1. 清淡蔬菜：如芹菜、菜花、苦瓜、黄瓜、白菜等。
2. 非油炸的绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、茼蒿等。
3. 根茎类蔬菜：如胡萝卜、白萝卜、土豆、芋头等。
4. 非油炸的豆类：如豆腐、豆芽、绿豆等。
5. 清蒸或煮熟的鱼类：如鲈鱼、鳕鱼、鲳鱼等。
6. 温热的粥类：如米粥、南瓜粥、薏米粥等。
7. 软煮的鸡蛋。
8. 清淡的海鲜：如虾、贝类、螃蟹等。
9. 温和的调味料：如姜、葱、蒜、八角等。
以上只是一些建议，具体饮食应根据个人的肠胃状况和医生的建议来确定。