一些茶叶被认为具有健脾养胃和祛湿的功效，包括以下几种：
1. 红枣茶：红枣茶被认为能够补脾胃、养血益气，并且具有祛湿作用。可以将红枣加入沸水中泡茶。
2. 大麦茶：大麦茶富含大麦胚芽，被认为具有健脾胃、祛湿的作用。可以将炒制过的大麦放入沸水中冲泡。
3. 山楂茶：山楂茶被认为具有健脾胃、消食化湿的功效。可以将山楂泡水喝，也可以将山楂和其他草药一起泡茶。
4. 薏米茶：薏米茶被认为具有健脾胃、利湿的作用。可以将薏米煮熟后冲泡成茶。
以上茶叶仅为传统认知，具体功效因人而异，每个人的体质和需求也不同，所以在饮用这些茶叶之前咨询医生或中医师的意见。