莲子百合银耳汤是一种传统的中药食疗汤品，具有多种功效：
1. 滋阴养颜：莲子、百合和银耳都具有滋阴养颜的作用，可以改善肌肤干燥、暗淡，使皮肤光泽透亮。
2. 补血安神：莲子和百合含有丰富的维生素和矿物质，能促进血液循环，补充肌体所需营养，有助于安神助眠，缓解疲劳和焦虑。
3. 养胃润肠：莲子和百合具有健胃养肠的作用，可以缓解胃肠炎症状，改善胃肠功能，提高食欲。
4. 抗衰老：莲子和银耳富含抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减缓细胞老化，有助于延缓衰老过程。
5. 健脑益智：莲子和百合中的多种营养物质有助于增强脑力，改善记忆力和注意力，对学习和工作起到促进作用。
6. 强壮身体：莲子银耳汤还含有丰富的蛋白质和矿物质，可以增强身体免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病。
莲子百合银耳汤虽然具有多种功效，但适量食用为宜，对于有特定疾病或过敏史的人群，应遵医嘱适量食用。