煎汤圆是一道美味的传统糕点，下面是煎汤圆的步骤：
1. 准备好汤圆：将汤圆煮熟后捞出沥干水分，放入碗中备用。可以选择传统的黑芝麻、红豆馅或者创新的巧克力、花生酱馅等。
2. 加入油：在平底锅中加入适量的食用油，油量要足够覆盖汤圆的一半。
3. 加热锅底：将平底锅用中小火加热，待油温升高。
4. 煎汤圆：将汤圆放入锅中，用铲子轻轻按压使其稍微扁平，并且保持汤圆不粘连。
5. 中小火煎煮：用中小火煎煮汤圆，每面约煎2-3分钟，翻面继续煎煮，直到汤圆两面金黄。
6. 调整火力：如果煎煮过程中锅底油温过高，可以适当调小火力，以免糕点过度变焦。
7. 捞出沥油：煎煮好的汤圆捞起，将多余的油份沥干。
8. 享用：将煎好的汤圆装盘，可以选择撒上一些白芝麻或糖粉进行装饰。
煎好的汤圆外酥里嫩，香甜可口，适合作为早餐、下午茶或甜品食用。