老人腹泻后需要注意饮食调理，
1. 喝足够的水：腹泻会导致身体水分和电解质的流失，老人需要补充足够的水分，以防脱水。
2. 少量多餐：可以分成5-6餐，并控制每餐的份量，减轻对肠胃的负担。
3. 轻易消化的食物：选择容易消化的食物，如米粥、面条、白面包等，避免油腻、辛辣和高纤维食物。
4. 补充益生菌：可以通过饮用酸奶或者服用益生菌补充肠道益生菌，帮助恢复肠道菌群平衡。
5. 避免刺激性食物：避免咖啡、茶、酒精、辛辣食物和过热食物，以免刺激肠胃。
6. 注意食品卫生：确保食品卫生，避免食用生的或未煮熟的食物，以防细菌感染。
7. 注意休息：腹泻期间，老人需要充分休息，减轻身体负担，促进康复。
以上建议仅供参考，如果老人的腹泻情况严重或持续时间较长，建议及时就医。