甘草橄榄是一种传统的中式小吃，可以通过以下步骤来制作：
材料：
- 甘草橄榄
- 水
- 冰糖
- 盐
步骤：
1. 将甘草橄榄用水泡软，然后用清水冲洗干净，沥干备用。
2. 锅中加入适量的水，放入泡软的甘草橄榄，加入适量的冰糖和盐，大火煮沸后改用小火炖煮30分钟至1小时，直到橄榄变软入味。
3. 关火后，将炖好的甘草橄榄捞出晾凉，然后放入冰箱冷藏至凉爽。
4. 可以直接食用，也可以先用水冲洗干净去掉多余的甜蜜味道。
温馨提示：
- 煮甘草橄榄的时候可以根据个人口味调整糖盐的用量。
- 炖煮的时间可以根据个人喜好来决定，时间越长味道会更入味。
- 甘草橄榄在冷藏后再食用，口感更好。