红枣枸杞桂圆莲子银耳汤是一种中药食疗汤品，由红枣、枸杞、桂圆、莲子和银耳等植物材料组成。它具有以下功效：
1. 养血安神：红枣、桂圆和莲子都是传统中药中的补血佳品，富含多种维生素和矿物质，能够补充血液中的养分，增加血红蛋白的生成，提高血液的供氧能力，改善贫血症状，增强体力，提高免疫力，同时还具有安神的作用，有助于缓解焦虑、失眠等神经系统问题。
2. 养颜美容：红枣、枸杞和桂圆都具有滋养肌肤、促进血液循环的作用，可以改善肤色暗黄、面色无华的问题，增加皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和黑眼圈的出现。
3. 润肺止咳：银耳是一种天然的滋养剂，含有丰富的蛋白质和多种维生素，对于肺脏的滋润和保护具有很好的效果。在寒冷、干燥的季节里，喝红枣枸杞桂圆莲子银耳汤可以缓解咳嗽、咳痰、口干等症状，保护呼吸道健康。
4. 补益脾胃：红枣、枸杞和莲子都是具有健脾养胃作用的食材，可以帮助消化系统吸收养分，增加食欲，改善消化不良、脾虚等问题。
红枣枸杞桂圆莲子银耳汤具有养血安神、养颜美容、润肺止咳、补益脾胃等多种功效，适合需要调养身体、改善面色、缓解疲劳和提高免疫力的人群食用。由于每个人的体质和需求不同，建议在食用前咨询医生或中医师的意见。