小米粥和白粥都是比较容易消化的食物，都可以养胃。
小米粥是用小米煮熟后磨成粥的，富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素等营养成分，容易被身体吸收。小米粥能够增加胃液分泌，帮助消化，同时还有润肠通便的作用。对于胃部不适、消化不良、食欲不振的人来说，喝小米粥能够缓解症状，改善胃肠功能。
白粥是用大米煮熟后加水调成的，相比小米粥，它的营养成分相对较少，但是容易被消化吸收。白粥能够提供一定的能量，对于胃部不适、胃肠黏膜炎症、胃痛等症状有一定的缓解作用。白粥还具有润肺止咳、清热解毒的功效。
无论是小米粥还是白粥，都可以养胃。具体要根据个人的口味和身体状况选择。如果消化能力较差，可以选择小米粥，如果只是暂时的胃部不适，可以选择白粥。注意饮食的多样化，合理搭配其他食物，保持均衡营养，有助于胃部健康。