胃炎的缓解方法主要包括药物治疗、改善饮食习惯、以及中药调理等。以下是具体的建议：
1. 药物治疗：胃炎患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗。常用的药物包括抗酸药、抗生素、以及促进胃肠动力的药物等。这些药物可以通过减轻胃酸、杀菌消炎、以及促进胃肠蠕动等方式来缓解胃炎的症状。但药物的使用应在医生的指导下进行，根据病情选择合适的治疗方案和剂量。
2. 改善饮食习惯：饮食对于胃炎的发生和缓解具有重要影响。患者应避免食用辛辣、油炸、酸甜等刺激性食物和饮料，同时要控制饮食量，避免过度饱食。建议多吃高纤维、易消化的食物，如粥、面条、水果和蔬菜等。多喝温水也有助于缓解胃炎的症状，特别是在急性胃肠炎的情况下，可以在温水中加入少许盐，以补充体内水分和保持电解质平衡。
3. 中药调理：中药具有调理人体气血、调和脏腑等作用，可以通过内服或外用的方式缓解胃炎。常用的中药包括黄连、黄柏、人参、白术等，但需要在中医师的指导下使用。
除了以上方法，还有一些其他的缓解措施可以尝试，如热敷腹部、按摩穴位等。热敷可以使用热水袋放在腹部，温暖胃部以缓解疼痛。按摩穴位可以选择虎口、中脘等穴位进行按压，以缓解疼痛。
胃炎患者在平时应保持良好的生活习惯，避免抽烟、喝酒等不良习惯，减少压力，保持心态平衡。如果症状持续不减或者加重，应及时就医，以便得到更专业的诊断和治疗。